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予約数：0 貸出可能数：2 貸出件数：0

書誌詳細について
著者	櫻　正行／著
出版者	東京：池田書店
	2025年10月
その他	【NDC１】596.21 【サイズ】15×21cm 【ページ数】127p 【ISBN】978-4-262-13151-1 【件名】鍋料理(ﾅﾍﾞﾘｮｳﾘ)
内容紹介	「日本一のちゃんこ長」と言われた高田川部屋の元力士・櫻正行が、長年作り続けた本物の「ちゃんこ」を紹介。最後の一滴まで楽しめるアレンジのアイディア、一品料理のレシピなども掲載する。

著者紹介
著者紹介	元力士。現役時代は高田川部屋所属(引退時の四股名は櫻)。引退するまで部屋のちゃんこ長を務めた。

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	加津佐	一般図書	加新着（596.2 ｻｸﾅﾍﾞﾘｮｳﾘ）	貸出できます	410191522
2	有家	一般図書	有・一般開（596.21 ｻﾅﾍﾞ）	貸出できます	510201981

☆☆☆☆☆

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